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2010年 05月 31日

週末ごはん(5月29日~30日)

●5月29日
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朝/マトン、グリーントライプ、干し舞茸&ズッキーニのスープ、グリーンナッツオイル

※ノア=グルコサミン


夜/鶏の骨ごとミンチ、ブロッコリー&さつまいものスープ、パイナップル、あした葉、ハト麦粉、グリーンナッツオイル



●5月30日
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朝/鶏むね肉&牡蠣のスープ、GEM、野草ペースト

※ノア=グルコサミン

夜/鶏むね肉、手羽、岩海苔&ブロッコリー&リンゴ&オートミールのお粥、B&Bパウダー、グリーンナッツオイル
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by sanae_gohan | 2010-05-31 20:21
2010年 05月 29日

5月28日

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いつもお願いしていた牧場のトライプが、あまりの人気で最近はほとんど品切れ状態(涙)。
なので、缶詰のグリーントライプを買ってみました。
こちらも何ヶ月も品切れだったのが、最近やっと入荷された模様。


洗浄をしている牧場のトライプに比べて、こちらは未洗浄・未漂白、本物の「グリーントライプ(未洗浄の胃)」なので、ある意味こちらの方が栄養素的には期待できるかも。
夜ご飯にマトン150g、グリーントライプ100gの比率で、まずはお試し。

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朝/カレイ&玄米粉&ヤギミルクのお粥、煮干、ブロッコリースプラウト、野草ペースト、ゴマ油

※ノア=グルコサミン、アルファルファ&ユッカブレンド
 リアン=スリッパリーエルム

夜/マトン、グリーントライプ、干し舞茸&ズッキーニのスープ、ブロッコリースプラウト、野草ペースト、亜麻仁オイル
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by sanae_gohan | 2010-05-29 07:49
2010年 05月 29日

5月27日

夜はおでかけだったので、夕飯は簡単にミックスパテ
これは忙しいときにほんと便利です。またセールのときに買いだめしておこう。
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朝/昨晩のスープ(干し舞茸、高野豆腐、切干大根、昆布、ひじきパウダー)に鶏むね肉とオートミールを足したもの。
ルッコラ、卵殻パウダー、納豆、グリーンナッツオイル

※ノア=グルコサミン、アルファルファ&ユッカブレンド
 リアン=スリッパリーエルム

夜(写真ナシ)/ミックスパテ(馬肉ベース)
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by sanae_gohan | 2010-05-29 07:26
2010年 05月 28日

5月26日

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朝/オートミール&ひじきパウダーのお粥、卵、卵殻パウダー、煮干パウダー、リンゴと豆苗のビネガー漬け、野草ペースト、ゴマ油

※ノア=グルコサミン、アルファルファ&ユッカブレンド
 リアン=スリッパリーエルム

今日と明日の分のスープ作り
干し舞茸、高野豆腐、切干大根、昆布、ひじきパウダー。
舞茸と高野豆腐以外はミルで粉砕して常備しているものなので簡単です。
干し舞茸はお手製。天気のいいときに天日干しをしてストックしておきます。

夜/鹿肉、スープ(上記のもの)、イタリアンパセリ、もやし、グリーンナッツオイル

※ノア=ハト麦粉をトッピング
 リアン=すりおろしリンゴをトッピング
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by sanae_gohan | 2010-05-28 09:20
2010年 05月 27日

5月25日

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朝/鶏の骨ごとミンチ、粟(あわ)&ひじき&ズッキーニのスープ(鶏出汁)、豆苗、モヤシ、はと麦粉、グリーンナッツオイル

※ノア=グルコサミン、アルファルファ&ユッカブレンド
 リアン=スリッパリーエルム

夜/カレイと玄米のお粥、煮干、スナップエンドウ(生)、野草ペースト、すりゴマ、もろみパウダー、B&Bパウダー
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by sanae_gohan | 2010-05-27 00:35
2010年 05月 25日

5月24日

週1回の絶食日です。
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朝/プチ絶食(葛と酵素ジュースのゼリー、野草酵素)

夜/鶏むね肉、手羽、サツマイモ&おから&ハト麦のスープ、人参&ラディッシュ&ゴーヤのリンゴ酢漬け、大麦若葉、サーモンオイル

※ノア=グルコサミン、アルファルファ&ユッカブレンド
 リアン=スリッパリーエルム
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by sanae_gohan | 2010-05-25 22:25
2010年 05月 24日

週末ごはん(月22日~23日)

週末はハーブ類はお休みです。

●5月22日
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朝/マトン、羊の内臓ミックス、納豆、豆苗、野草ペースト、ひじきパウダー、グリーンナッツオイル

※ノア=グルコサミン

夜/馬肉、干し舞茸&ゴーヤ&おからのスープ、もやし、野草ペースト、ハト麦粉、サーモンオイル



●5月23日
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朝/しじみ汁ベースのお粥(玄米粉、葛)、煮干、卵、ラディッシュ&キャベツ&ルッコラのリンゴ酢漬け、野草ペースト、ゴマ油

※ノア=グルコサミン

夜/あぶらカレイ&玄米&ひじきパウダーのお粥、大根&人参&パセリのビネガー漬け、ホワイトアスパラ、ハト麦粉、納豆、亜麻仁オイル
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by sanae_gohan | 2010-05-24 19:36
2010年 05月 23日

5月21日

使い終わった豆苗の根を水栽培したら、第二弾もモシャモシャに成長。
というわけで、トッピングで毎日登場。サヨちゃんも猫草として食べてます。
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朝/鶏むね肉、干し舞茸とハーブ(エキナシア)のスープ、ポーチドエッグ、豆苗、パイナップル、野草ペースト、グリーンナッツオイル

※ノア=グルコサミン、アルファルファ&ユッカブレンド
 リアン=スリッパリーエルム

夜/豚ヒレ肉&カブ&ゴーヤ&ハト麦粉の煮込み、豆苗、野草ペースト、B&Bパウダー、煮干パウダー、サーモンオイル、岩塩少々
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by sanae_gohan | 2010-05-23 03:21
2010年 05月 20日

5月19日

ターキーの首の輪切りは、ノアリアンの大好物!
やっぱ骨をバリバリ食べるのは野生の血が騒ぐのかしらね。
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朝/オートミール&ハト麦&寒天&ブロッコリーの煮込み、卵、卵殻パウダー、煮干、バナナ、野草ペースト、すりゴマ、グリーンナッツオイル

※ノア=グルコサミン、アルファルファ&ユッカブレンド

夜/ターキー、ターキー首、ルッコラ、ホワイトアスパラ、野草ペースト、ひじきパウダー、亜麻仁オイル
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by sanae_gohan | 2010-05-20 23:31
2010年 05月 20日

5月18日

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朝/砂肝入り玄米粉のお粥、豆苗、菜の花、もろみパウダー、ひじき粉、納豆、B&Bパウダー、亜麻仁オイル


※ノア=グルコサミン、アルファルファ&ユッカブレンド
 リアン=リンゴのすりおろしをプラス

夜/馬肉、煮干、ダンデライアン&干し舞茸のスープ、人参&シャンツァイ&菜の花のリンゴ酢漬け、亜麻仁オイル
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by sanae_gohan | 2010-05-20 01:12